Vous aider à être meilleur en production avicole

Voici quelques innovations d'Aviscan par AgConnexionMC qui sont peut-être passées sous votre radar et qui pourraient vous aider.

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Pascal Labranche

Pascal Labranche

Agronome, directeur de Produits et innovation chez Sollio Agriculture

Pascal Labranche est diplômé en agroéconomie.

En production avicole, ce sont souvent les détails qui font la différence entre être dans la moyenne ou parmi les meilleurs. Aviscan a été conçu avec cette idée en tête. Chaque année, plusieurs améliorations sont apportées afin d’approfondir l’analyse des données. Voici donc quelques innovations qui sont peut-être passées sous votre radar et qui pourraient vous aider.

Aller plus loin que la marge moulée-poussins

Vous pouviez déjà comparer auparavant vos coûts de production, mais nous avons simplifié le processus. Il est maintenant possible d’importer votre comptabilité directement dans Aviscan sans avoir à ressaisir les données.

L’importation est actuellement possible avec trois logiciels comptables, SigaFinance, Nav et Fidélio. Cela dit, la porte est ouverte aux propositions pour y ajouter d’autres logiciels. En quelques secondes, tous vos coûts de production seront attribués aux différents lots que vous avez produits et vous donneront une vision d’ensemble que votre logiciel comptable ne peut pas vous offrir.

Il est ainsi possible de comparer les coûts de chauffage de vos lots d’été avec vos lots d’hiver, ou de constater l’impact des performances technico-économiques. Et comme toujours, si vous inscrivez vos données d’élevage et vos coûts de production dans Aviscan, vous avez accès aux valeurs moyennes et au Top 25 des meilleurs résultats en production avicole. Comme la base de données contient les chiffres de plusieurs dizaines de millions d’oiseaux, l’analyse devient drôlement pertinente pour une bonne comparaison.

Mieux comprendre vos données de bâtiment

C’est maintenant fait! L’ensemble des données des contrôleurs de votre bâtiment se transfèrent dans Aviscan. Transférer le taux de mortalité que vous avez saisie dans votre contrôleur pour mieux comprendre votre lot est ainsi simple et pratique.

Mais le potentiel d’analyse va beaucoup plus loin. On peut récupérer toutes les données environnementales (températures, humidité, CO2, etc.) pour mieux comprendre les résultats d’élevage. Dans un premier temps, l’intégration avec Maximus a été réalisée. L’intégration avec Monitrol (Genius) est actuellement sur la planche à dessin.

Comprendre l’impact des types de bâtiment

Vous souhaitez vous comparer à d'autres producteurs pour évaluer votre performance? Procédez à la caractérisation des bâtiments grâce à Aviscan. Les types de chauffage, de combustible ou encore de ventilation ont chacun leur effet.

Ainsi, avec Aviscan, vous pouvez comparer vos lots à ceux d’autres producteurs selon des caractéristiques de bâtiments similaires aux vôtres.

De plus, vous pouvez pousser l’analyse encore plus loin en ajoutant vos coûts de production pour évaluer la performance de chaque indicateur technico-économique de votre entreprise (voir encadré).

Améliorer la gestion de vos quotas

Plusieurs améliorations ont été faites pour améliorer la gestion des quotas. Par exemple, on peut maintenant générer des analyses de location de quota entre une entreprise parente et ses entreprises affiliées, ce qui permet de suivre les ratios globalement plutôt que de les considérer par détenteur de quota. De plus, nous avons amélioré l’analyse en fonction des règles d’affaire propre à chaque entreprise par type de quota.

Améliorer l’efficacité opérationnelle

Comme vous l’avez peut-être remarqué, nous avons travaillé sur l’efficacité opérationnelle. Plusieurs documents ont été renommés à l’aide d’un nom unique de façon à en faciliter le classement et la recherche. De plus, pour les producteurs de pondeuses commerciales, les avis de livraison se font et s’envoient automatiquement. Même chose pour les ordonnances et les commandes de vaccins qui sont liées et ont été automatisées afin de gagner du temps et de réduire les erreurs.

En gestion, on ne le répétera jamais assez, la clé est de se mesurer et de se comparer pour comprendre ce que font les meilleurs. Le module Aviscan d’AgConnexionMC continue de se perfectionner pour vous offrir de nouvelles possibilités analytiques afin que vous puissiez vous améliorer. Vous avez des questions? N’hésitez pas à en parler à votre expert-conseil.

Exemples de caractérisation de bâtiment

Trois nouveaux types de caractérisation

  • Chauffage : échangeur d’air, plancher chauffant, radiant, air pulsé, préchauffage
  • Ventilation : entrée d’air solaire, échangeur d’air, refroidissement par évaporation, ventilation tunnel, ventilation transversale
  • Combustible : électrique, propane, gaz naturel, biomasse

Indicateurs technico-économiques qui peuvent être analysés grâce à la caractérisation

  • Taux de mortalité
  • Conversion alimentaire
  • Marge au kilo
  • Gain moyen quotidien (GMQ)
  • Frais d’exploitation

Près d’une vingtaine d’autres types de caractérisation et d’une cinquantaine d’indicateurs sont disponibles dans l’application.

Cet article est paru dans le Coopérateur d'octobre 2025.

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