Cécile Le Corroller, docteure en économie et chercheuse associée au Centre de recherche en économie et management (France), s’est penchée sur le potentiel d’innovation des grandes entreprises...
Le printemps est arrivé, c’est le début d’une nouvelle saison de culture. L’objectif est de produire une récolte abondante et de qualité. Et pour cela, il faut aider la plante à bien démarrer et tenir...
La période des mesures incitatives à la production, c’est aussi une raison pour parler de revenus et de marge plutôt que du coût à l’hectolitre de lait produit.
Le pic de lactation est le grand responsable du lait total produit dans une lactation. On estime son influence à 80 %.
Comment gère-t-on avec succès une très grande entreprise porcine?
Benoit Marquis a débuté comme producteur parce qu’il y voyait un moyen de bien gagner sa vie. Aujourd’hui, il est encore producteur parce qu’il aime toujours son métier, mais aussi parce qu’il y croit...
