Résultats de recherche pour « Biologique »

Grand dossier

Agroalimentaire

Le prélude du bio charlevoisien

L’aventure commence avec Héritage Charlevoix, qui fait l’acquisition en 1999 du Moulin de La Rémy. Or, voilà : le moulin est beau, mais il est loin d’être rentable.

Par Stéphanie McDuff

22 mars 2023

Reportage de ferme

Alimentation

L’art d’élever un ténébrion à la Ferme des Blés d’Or

À la Ferme des Blés d’Or, la famille Ménard transforme une ancienne porcherie en élevage de ténébrions.

Par Stéphane Payette

12 mars 2025

Nouvelle

Sollio Agriculture

Sollio Agriculture obtient la certification Ecocert Canada

Sollio Agriculture obtient la certification Ecocert Canada pour 25 % de sa ferme de recherche, renforçant son engagement en agriculture durable.

Par La rédaction

5 février 2025

Reportage de ferme

Gestion

Ferme Avicole Brybec : Éleveurs pur-sang

Découvrez la Ferme Avicole Brybec, finaliste de la catégorie Établissement des Prix relève Sollio 2024.

Par Étienne Gosselin

2 avril 2025

Reportage de ferme

Relève

La passion de la pomme de terre à la Ferme Valupierre

La Ferme Valupierre a évolué au fil des ans pour adopter la pomme de terre comme principale production et accueillir sa relève.

Par Alexandre D'Astous

4 septembre 2024

Reportage de ferme

Gestion

Bâtir un poulailler en grand et pour longtemps à la Ferme avicole Benoît Fontaine

Benoît Fontaine explique pourquoi il a choisi d'exploiter des poulaillers à trois étages.

Par Étienne Gosselin

16 juillet 2025