Les sources de risques affluent de partout pour les entreprises agricoles, mais il faudra s’accrocher, puisque la volatilité risque de demeurer à l’ordre du jour pour les prochains mois.
Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande, c’est le savoir et la passion d’une quatrième génération d’agriculteurs.
Jean-Mathieu D’Amour tire le maximum de son entreprise laitière en suivant de près la production, la transformation et la commercialisation de son lait fermier – entier, pasteurisé, non homogénéisé… à...
Sans doute la plus importante entreprise de flocons d’avoine du Québec, la Ferme Olofée continue de nourrir les Québécois, naviguant – ou olofant, comme le veut le terme marin – entre sa mission...
Une analyse présentée lors Laboratoire vivant - Racines d'avenir montre l'impact de la biomasse aérienne et racinaire des cultures de couvertures.
