Holstein Canada dévoile les 21 Maîtres-éleveurs 2018, dont 6 fermes québécoises honorées pour l’excellence de leurs troupeaux.
Le 12 décembre dernier, les organisateurs du Porc Show ont décerné le Prix de reconnaissance de la filière porcine 2018, dans la catégorie Éleveur, à l’entreprise Les Élevages Soden inc., propriété de...
Appliquer des recettes toutes faites? Les Forget préfèrent tout remettre en question en perfectionnant leurs façons de cultiver le soya, le maïs, le blé, le haricot et le pois de conserverie, cinq...
Entendre des histoires trompeuses sur la production alimentaire peut être frustrant. Les consommateurs voient les gros titres sensationnels au sujet de celle-ci et n’ont peut-être pas tous les...
Miguel Pérusse et Jérôme Fortin-Légaré s’adonnent avec passion et succès à la culture d’insectes comestibles.
Obtenir d’excellents résultats en maternité quand on produit dans un nucléus où le taux de réforme atteint… 85 %? Quelle est la recette des Fermes de Lourdes pour livrer annuellement 30,83 porcelets...
