La famille Gauthier, pionnière de Charlevoix, célèbre 62 ans d’agriculture porcine sur cinq générations soulignées par la Fondation de la famille terrienne.
Le plaisir de se retrouver était palpable chez les quelque 50 productrices et administratrices réunies à La Cache à Maxime, lors du 16 e Colloque des coopératrices, le 24 novembre dernier.
Pour contrôler la température et l’humidité dans vos bâtiments, rien de tel que de bons instruments de mesure, et votre fidèle « pifomètre »!
L’alimentation étant un poste de dépenses important dans le coût de production du porc, il est donc normal que le travail d’amélioration génétique soit davantage orienté à réduire la conversion...
Malgré la météo et les difficultés ponctuelles, les agriculteurs sont passés maîtres dans l’art d’organiser leur temps.
