Entrevue avec Anne-Sophie Baumann, une autrice jeunesse qui présente le monde agricole sans stéréotype.
Viridis Environnement veut dynamiser Éco-Luzerne au Saguenay-Lac-Saint-Jean, créer des emplois et valoriser la luzerne pour l’alimentation animale au Québec et ailleurs.
La chronique Le petit Coopérateur suggère ce numéro de Miam, le jalapeño. On explore le piment avec humour, science et anecdotes savoureuses pour les petits curieux.
Depuis mars 2022, cultiver en zone littorale au Québec exige une déclaration de conformité 30 jours avant les travaux, selon le régime transitoire du MELCC.
Plus gros producteur de sirop d’érable au monde, le Québec est-il en mesure de sucrer la dent d’une classe moyenne de 400 millions de Chinois?
