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Production
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226 publications
Lancement de la nouvelle usine d'Entosystem à Drummondville
Nouvelle
Agroalimentaire

Insectes comestibles: Entosystem devient le leader mondial avec sa nouvelle usine

Entosystem inaugure une usine zéro-déchet à Drummondville, leader en production d’insectes pour l’agriculture durable et l’économie circulaire.

Par La rédaction
24 mai 2023
Benoît Fontaine de la Ferme avicole Benoît Fontaine
Reportage de ferme
Gestion

Bâtir un poulailler en grand et pour longtemps à la Ferme avicole Benoît Fontaine

Benoît Fontaine explique pourquoi il a choisi d'exploiter des poulaillers à trois étages.

Par Étienne Gosselin
16 juillet 2025
Ferme Avicole Brybec
Reportage de ferme
Relève

S’établir en aviculture en deux étapes faciles

Récipiendaire du programme de démarrage en aviculture, Douglas Bryson fonde la Ferme Brybec et redonne vie à un poulailler inutilisé à Ormstown.

Par Étienne Gosselin
14 février 2024
Équipe de Viridis Environnement
Nouvelle
Coopérative

Le détournement des matières résiduelles des sites d’enfouissement en Beauce

TRIOM détourne les déchets de l’enfouissement en Beauce grâce à un procédé biologique novateur soutenu par Viridis et la RICBS.

Par La rédaction
21 septembre 2022
Andréane Paquet des Poulettes Paquet
Reportage de ferme
Gestion

Les Poulettes Paquet : une volière pour un marché qui s’envole

Andréane Paquet se lancera en production d’oeufs, mais, avant ça, il faut planifier et construire un poulailler.

Par Étienne Gosselin
16 juillet 2025
Nicolas Turin de la Ferme Lyrolia
Témoignage et entrevue
Relève

Nicolas Turin, relève de la Ferme Lyrolia

Nicolas Turin, producteur laitier, se présente à nous dans ce Profil Relève VIVACO.

Par La rédaction
28 mai 2025

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