Résultats de recherche pour « Agroalimentaire »

Reportage de ferme

Agroalimentaire

La Jambonnière : cajun, polonaise ou à la provençale

À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.

Par Étienne Gosselin

24 avril 2024

Nouvelle

Agroalimentaire

Signature de la nouvelle convention de mise en marché des porcs

Une nouvelle entente sur la mise en marché des porcs au Québec a été conclue.

Par La rédaction

19 avril 2023

Grand dossier

Agroalimentaire

Le prélude du bio charlevoisien

L’aventure commence avec Héritage Charlevoix, qui fait l’acquisition en 1999 du Moulin de La Rémy. Or, voilà : le moulin est beau, mais il est loin d’être rentable.

Par Stéphanie McDuff

22 mars 2023

Nouvelle

Agroalimentaire

Viridis Environnement souhaite accroître les activités d’Éco-Luzerne

Viridis Environnement veut dynamiser Éco-Luzerne au Saguenay-Lac-Saint-Jean, créer des emplois et valoriser la luzerne pour l’alimentation animale au Québec et ailleurs.

Par La rédaction

24 août 2022

Nouvelle

Agroalimentaire

Fondements de la gestion agricole : cours gratuit pour producteurs

Un cours gratuit en ligne est offert aux agriculteurs pour les outiller sur la planification, la finance, la gestion du personnel et la relève agricole avec l’Université de Guelph.

Par La rédaction

11 janvier 2022