Kim et Claude Emery misent sur un nouveau bâtiment automatisé pour élever du poulet sans antibiotiques, en alliant rigueur et innovation
Actif auprès des Producteurs de bovins du Québec (PBQ), François Poirier travaille fort à garder bien en vie l’élevage vaches-veaux. « C’est une production difficile », admet ce fervent éleveur d’un...
Propriétaire de l’entreprise familiale Dorisima à 100 % depuis 1999, Mario Bédard a su reprendre les rênes de la ferme avec brio tout en y ajoutant sa couleur. Il est reconnu comme un entrepreneur qui...
Les perspectives sont bonnes pour les protéines animales. Les coûts de production reculent partout et les prix obtenus sont plus qu’intéressants.
La Ferme Sage, exploitation familiale spécialisée dans l’élevage de bovins de boucherie Angus rouges, se distingue par ses pratiques environnementales. Stanley, Cheryl, Ian et Eric Christensen...
