Du tarissement au pic de lactation, le suivi de la condition de chair des vaches est un excellent outil pour évaluer la régie de cette période critique.
Gaétan Vachon, maire de Sainte-Marie, Denis Dion, producteur porcin, laitier et céréalier et maire de Saint-Narcisse-de-Beaurivage, ainsi que Normand Caron, directeur de la Ferme-école Lapokita...
À Stoke, la Ferme Val-Lait mise sur l’humain, l’innovation et la relève familiale pour assurer la pérennité de la production laitière.
Tout comme la pandémie de COVID-19 a bouleversé nos vies, l’influenza aviaire H5N1 déstabilise et met à mal les filières avicoles partout dans le monde. Troupeaux reproducteurs, couvoiriers, éleveurs...
La Semaine de la coopération a été célébrée en grand dans vos coops, avec des rencontres enrichissantes, mais aussi souvent gourmandes.
