Miguel Pérusse et Jérôme Fortin-Légaré s’adonnent avec passion et succès à la culture d’insectes comestibles.
Obtenir d’excellents résultats en maternité quand on produit dans un nucléus où le taux de réforme atteint… 85 %? Quelle est la recette des Fermes de Lourdes pour livrer annuellement 30,83 porcelets...
La Ferme 236, de Saint-Louis-de-Gonzague, mise sur la robotisation, la génomique et une nouvelle étable pour préparer la relève et l’avenir.
Mario Hamelin mise sur le pâturage intensif et la simplicité pour élever ses bovins de façon durable, efficace et respectueuse du sol.
S’améliorer à chaque lot. Voilà le mot d’ordre de Jean-Luc Poulin et Martine Faucher, propriétaires d’une ferme porcine à Saint-Côme–Linière, en Beauce. Quels sont leurs principaux indicateurs? Le...
