Dominic Sansoucy élève, sans méthode de désaisonnement, deux races d'ovins. Portrait d'un mouton noir de la production ovine!
4 fermes, 4 modèles de traite. Carrousel, robots ou employés? Des entreprises nous font part de leur choix de mode de traite.
Mario Hamelin mise sur le pâturage intensif et la simplicité pour élever ses bovins de façon durable, efficace et respectueuse du sol.
La ferme Nieuwenhof s'appuie sur une relève engagée, des technologies de pointe et une gestion rigoureuse pour exceller en production laitière et végétale.
Que seriez-vous prêts à faire pour réaliser un rêve de jeunesse? Philippe Beauregard n’a pas hésité à consacrer cinq ans de sa vie pour concrétiser le sien : devenir producteur laitier.
Pour secouer la torpeur hivernale de nos papilles lassées par trop de légumes-racines, Aux Fruits de la Colline propose la fraîcheur de ses fraises et framboises de serre, grosses, goûteuses...
