La chronique Le petit Coopérateur suggère ce numéro de Miam, le jalapeño. On explore le piment avec humour, science et anecdotes savoureuses pour les petits curieux.
4 fermes, 4 modèles de traite. Carrousel, robots ou employés? Des entreprises nous font part de leur choix de mode de traite.
Mireille Bélanger a choisi de revenir à la ferme familiale, où elle travaille aux côtés de son frère René et de leurs parents à faire évoluer l’entreprise avec passion et détermination.
Pour favoriser la productivité et le bien-être, les propriétaires ont opté pour une nouvelle étable robotisée.
Des jeunes de la relève tracent leur voie en production bovine avec des modèles d'établissement audacieux et créatifs.
