Sans doute la plus importante entreprise de flocons d’avoine du Québec, la Ferme Olofée continue de nourrir les Québécois, naviguant – ou olofant, comme le veut le terme marin – entre sa mission...
Elle a souhaité son projet. Elle a conçu son projet. Elle a réalisé son projet. Ça y est, les cocos : Andréane Paquet vient de démarrer dans les œufs!
À la Ferme J.C. Perreault & Fils, à Saint-Alexis, la troisième génération est déjà bien en selle pour assurer la pérennité de l’entreprise.
La jeune productrice membre de la relève VIVACO représente la 6e génération à s'établir dans cette ferme laitière biologique.
Ce n’est pas rien, 50 ans en agriculture, et dans le cas de Céline Bélanger, c’est l’occasion de célébrer le chemin parcouru et de se projeter vers l’avenir.
