Isabelle Lasalle, relève de la Ferme Karibel, à Saint-Paul de Joliette, vise la rentabilité maximale avec une entreprise à dimension humaine. Portrait d’une relève féminine déterminée.
La famille Côté cultive la canneberge avec passion depuis 20 ans, assurant la relève et développant des marchés florissants autour de ce petit fruit.
D’Hawaï, de Kyoto ou d’Ottawa, Emmanuel Destrijker exploite son entreprise à distance 150 jours par année. Défis et possibilités de l’élevage à distance dans une ferme gérée par un aviculteur assumant...
À la Ferme Jolipré Holstein, la qualité du lait tient à une quantité de détails, comme la paille sous les vaches, l’ordre de traite et la propreté en général. Les exploitants de cette entreprise n...
La Ferme 236, de Saint-Louis-de-Gonzague, mise sur la robotisation, la génomique et une nouvelle étable pour préparer la relève et l’avenir.
Que seriez-vous prêts à faire pour réaliser un rêve de jeunesse? Philippe Beauregard n’a pas hésité à consacrer cinq ans de sa vie pour concrétiser le sien : devenir producteur laitier.
