C'est avec une immense tristesse que nous avons appris le décès d'une des doyennes et fondatrices des Agricultrices de la Montérégie Est, Mme Hélène Chevrier-Miron, à l’âge de 86 ans, après un long...
Après l'orge des champs, les levures des laboratoires IntelliYeast et le maltage, c'est l'heure de passer à la bière!
Le réseautage est à l'honneur lors de la Journée champêtre à la ferme de Pauline Carrier et d'Alain Bouffard.
Le producteur Matt Enns de grandes cultures de la Saskatchewan a développé une expertise hautement réputée dans le maltage de l'orge.
Colossale est la somme de travail accompli par Bart et Antje Rijke pour démarrer à leur compte à Hammond, Ontario, après avoir quitté leur Pays-Bas natal, cela sans avoir de racines laitières!
Jamais un nom d’entreprise, souvent des mots-valises, n’aura-t-il été si porteur de sens que celui de Ferme Wilvoc Holsteins, fabriqué des mots Wilfrid et vocation.
