C’est à contrecoeur que la direction d’Olymel a annoncé, le 14 avril dernier, la fermeture définitive de son usine d’abattage, de découpe et de désossage de porcs de Vallée-Jonction, en Beauce.
Une famille d’éleveurs passionnés alliant excellence génétique, rigueur en production laitière et transmission d’un solide savoir-faire.
Le H5N1 circule toujours. En 2025, vigilance et biosécurité sont essentielles pour protéger les élevages lors du retour des oiseaux migrateurs.
De toute évidence, la production bovine au Québec ne vit pas la même réalité qu’en Ontario. Alors que le Québec est plutôt stable, avec autour de 72 000 bouvillons produits par année, l’Ontario en...
La Commission de l'agriculture, des pêcheries, de l'énergie et des ressources naturelles (CAPERN) reprendra, en septembre, ses travaux à l’Assemblée nationale sur l’impact des pesticides sur la santé...
