Un superbe ouvrage vient d’être lancé : Épatante patate, Éloge de la pomme de terre. Une véritable bible du tubercule qui souligne les 50 ans des Producteurs de pommes de terre du Québec.
Pourquoi la Suisse Normande? Tout simplement parce qu’elle est suisse et qu’il est normand!
Selon le Rapport sur les Prix Alimentaires à la Consommation 2016, de l’Université de Guelph, le panier d’épicerie coûtera, en moyenne, 350 $ de plus aux familles.
Plus gros producteur de sirop d’érable au monde, le Québec est-il en mesure de sucrer la dent d’une classe moyenne de 400 millions de Chinois?
La création d'un code de conduite entre producteurs et détaillants pourrait faciliter les relations et favoriser la capacité à produire des aliments.
