Projetons-nous dans l’avenir. Quelles seront les tendances des marchés? Où se fera la prochaine croissance? Comment Olymel se positionnera-t-elle dans cette mouvance?
Dans le cadre du voyage de VIVACO groupe coopératif en Alberta, les participants ont fait une visite à l’abattoir d’Olymel à Red Deer.
Selon Claude Francœur, professeur titulaire au Département de sciences comptables et titulaire de la Chaire de gouvernance Stephen-A.-Jarislowsky de HEC Montréal, bien que le taux de diplomation des...
C’est à contrecoeur que la direction d’Olymel a annoncé, le 14 avril dernier, la fermeture définitive de son usine d’abattage, de découpe et de désossage de porcs de Vallée-Jonction, en Beauce.
Pénurie de main-d’œuvre, pandémie qui s’éternise, réduction des abattages, Olymel est aux prises avec de nombreux défis. Yanick Gervais, son PDG, voit malgré tout l’avenir avec optimisme. Ce n’est pas...
