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Elles sont de plus en plus fréquentes et touchent toutes les entreprises, agricoles y compris. Nul n’en est à l’abri. Comment réduire les risques d’en être victimes? Voici un aperçu des règles de base...
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Déterminez s'il faut un permis pour vendre ses aliments au détail selon leur type et le lieu de vente au Québec.
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) encourage les travailleurs de l’industrie aviaire et porcine, en contact avec les animaux ou leurs carcasses, à profiter du...
