La chronique Le petit Coopérateur suggère ce numéro de Miam, le jalapeño. On explore le piment avec humour, science et anecdotes savoureuses pour les petits curieux.
Viridis Environnement veut dynamiser Éco-Luzerne au Saguenay-Lac-Saint-Jean, créer des emplois et valoriser la luzerne pour l’alimentation animale au Québec et ailleurs.
Depuis mars 2022, cultiver en zone littorale au Québec exige une déclaration de conformité 30 jours avant les travaux, selon le régime transitoire du MELCC.
Plus gros producteur de sirop d’érable au monde, le Québec est-il en mesure de sucrer la dent d’une classe moyenne de 400 millions de Chinois?
« Après l’air, l’eau et l’alimentation, c’est la lumière qui est la ressource la plus importante en élevage, souligne Guy Courcelle, directeur général de l’entreprise JPS Électronique. C’est ce qu’on...
