Entretien avec le président-directeur général d'Olymel, Yanick Gervais, sur l'avenir de l'entreprise.
Où en est l’adoption de l’agriculture numérique? A-t-elle conquis les producteurs agricoles? A-t-elle rempli ses promesses? Entretien avec Saad Chafki, vice-président principal aux technologies de l...
Pénurie de main-d’œuvre, pandémie qui s’éternise, réduction des abattages, Olymel est aux prises avec de nombreux défis. Yanick Gervais, son PDG, voit malgré tout l’avenir avec optimisme. Ce n’est pas...
En cette ère individualiste du chacun-pour-soi, la Ferme Messidor propose ses services pour élever les génisses laitières d’autres producteurs, une question d’efficacité et d’économie.
Céline Normandin discute des grandes tendances et enjeux du marché de la viande au Québec dans le Coopérateur audio.
