Oui, Patrick de la Ferme M.B. Pelletier allait joindre la ferme, mais il a d’abord exploré de nouvelles idées pendant 10 ans comme expert-conseil.
Issue d’une famille de maîtres-éleveurs Holstein, Marie-Pier Vincent a décidé de ne pas joindre la ferme familiale, préférant fonder Ferme Silvercrest.
La ferme s’appelle « Laitue St-Jacques ». La laitue? C’est sa spécialité. Le nom St-Jacques? Connu de New York à Boston, de Toronto à Chicago!
La chronique Le petit Coopérateur vous présente une vache au grand potentiel économique, mais aux rêves doux.
Finaliste du Prix relève Sollio 2025, la Ferme Gillubert incarne une relève non apparentée engagée, bien outillée et ancrée dans son milieu.
