Les entreprises agricoles qui approvisionnent des marchés de proximité suscitent un intérêt croissant, de la part tant des agriculteurs que des consommateurs. La pandémie a fait dévier ces entreprises...
Carl Marquis, de la Ferme Lorka, située à Sainte-Croix dans la MRC de Lotbinière, nous raconte les défis de la production laitière en cette période de pandémie. Le Coopérateur se réjouit d’entendre qu...
Bien-être animal, alimentation de précision et technologie de pointe font bon ménage pour optimiser les résultats de l'entreprise.
Des travailleurs étrangers apportent chaleur humaine, stabilité et espoir à une production porcine en pleine transformation.
À la Ferme Jolipré Holstein, la qualité du lait tient à une quantité de détails, comme la paille sous les vaches, l’ordre de traite et la propreté en général. Les exploitants de cette entreprise n...
La pluie n’aura pas eu raison de l’enthousiasme débordant des 60 participants, dont 42 producteurs, qui ont assisté à l’événement Journée Atelier Pâturage le 13 juin dernier, à la ferme de Martin...
