Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec, a couronné des fromages produits dans le réseau coop!
Le chroniqueur Pascal Thériault explique les effets pervers des guerres tarifaires sur l’agriculture, le commerce mondial et les chaînes de valeur agroalimentaires.
Quatre litres sur dix litres de lait produits en France sont aujourd’hui destinés à l’exportation, surtout au sein de l’Union européenne (Allemagne, Italie, Royaume-Uni). Mais l’avenir de la filière...
À l’occasion du souper-conférence « homards », organisé par l’AQINAC le 8 mai dernier, Alain Bourbeau, directeur général de Les Producteurs de lait du Québec, a dressé un portrait de la demande en...
À 26 ans, Sarah Poulin a remporté le titre de Jeune agricultrice de l’année 2016. Elle gère déjà de main de maître son troupeau d’une centaine de vaches, mais elle n’a pas l’intention de s’arrêter...
