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Steak, blé d’Inde, patate, ce n’est pas pour Daniel Blais et Stéphane Gosselin de Les Haricots de l'île d'Orléans!
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C’est une discussion estivale avec un éleveur vaches-veaux qui m’a inspiré pour cette chronique. On parlait de la succession presque magique de conditions et d’évènements ayant mené les bovins...
