Il y a déjà deux ans environ, un chercheur néerlandais invitait la presse pour la dégustation d’un burger cultivé en laboratoire. La pièce de viande n’avait jamais transité par aucune ferme ni aucun...
L’agriculture se retrouve plus souvent qu’à son tour au banc des accusés. Entre autres motifs au cours des derniers mois : l’utilisation d’une nouvelle génération de produits utilisés dans la lutte...
Si les producteurs agricoles de chez nous ont la cote auprès des consommateurs – c’est du moins ce qu’expriment les sondages –, ce n’est pas le cas partout sur la planète. Prenons les Pays-Bas, où le...
Il y a quelques mois, le premier ministre Harper a rappelé que le Canada devra faire face à des « choix difficiles » dans le cadre du Partenariat transpacifique (PTP).
Finalement, l’excitation du premier tour de tracteur fut de courte durée, et il a fallu attendre quelques semaines avant de pouvoir achever, à toute allure, les semis. Voici l'essentiel des propos de...
Ghislain Gervais et Casper Kaastra ont comparu devant le comité parlementaire pour discuter de l’insécurité alimentaire mondiale au Canada.
