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919 publications
Laboratoires IntelliYeast
Nouvelle
Agroalimentaire

Les laboratoires IntelliYeast dans la chaîne de valeur de la bière

IntelliYeast Laboratories produit plus de 200 types de levures servant à la fabrication de tout type d’alcool.

26 mars 2025
Signature du Pacte de Nutrinor
Témoignage et entrevue
Coopérative

Le Pacte de Nutrinor : entrevue avec le président de la coopérative

Nutrinor lance un pacte agricole durable axé sur l’environnement, l’économie et le social pour transformer les pratiques agricoles de ses membres explique Dominic Perron le président de la coopération...

Par Patrick Dupuis
13 juillet 2020
La famille de La Jambonnière
Reportage de ferme
Agroalimentaire

La Jambonnière : cajun, polonaise ou à la provençale

À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.

Par Étienne Gosselin
24 avril 2024
Johanne Gouin
Reportage de ferme
Relève

La force collective selon Johanne Gouin

La jeune productrice célèbre la force du FCARA, un parcours formateur et humain qui l’a reconnectée à la coopération et à sa mission agricole.

Par Isabelle Éthier
22 avril 2025
Benoît Fontaine de la Ferme avicole Benoît Fontaine
Reportage de ferme
Gestion

Bâtir un poulailler en grand et pour longtemps à la Ferme avicole Benoît Fontaine

Benoît Fontaine explique pourquoi il a choisi d'exploiter des poulaillers à trois étages.

Par Étienne Gosselin
16 juillet 2025
Le livre où la poule meurt à la fin est un album jeunesse québécois écrit par François Blais
Chronique Petit Coopérateur
Relève

Le livre où la poule meurt à la fin

La chronique Le petit Coopérateur recommande Le livre où la poule meurt à la fin, une histoire sur Catherine, une poule dépensière, lucide et heureuse.

Par Stéphanie McDuff
24 juillet 2024

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