S’améliorer à chaque lot. Voilà le mot d’ordre de Jean-Luc Poulin et Martine Faucher, propriétaires d’une ferme porcine à Saint-Côme–Linière, en Beauce. Quels sont leurs principaux indicateurs? Le...
Peut-on vraiment partir à la retraite quand on a travaillé toute sa vie à bâtir une entreprise? Tout à fait. Mais tout dépend de ce que l’on veut dire par retraite! Ghislain Cloutier, producteur...
L’alimentation étant un poste de dépenses important dans le coût de production du porc, il est donc normal que le travail d’amélioration génétique soit davantage orienté à réduire la conversion...
La période des mesures incitatives à la production, c’est aussi une raison pour parler de revenus et de marge plutôt que du coût à l’hectolitre de lait produit.
Avec la météo pas toujours clémente, le prix des terres, le coût de la main-d’œuvre, le prix des intrants qui monte… par où faut-il commencer pour produire des fourrages payants?
