De 13 vaches à 288 kilos/jour, la famille Allen-Lafond a fait bien du chemin depuis 1969 pour devenir, en 2024, la famille agricole de l’année.
Un élevage vaches-veaux de 240 têtes. Une productivité élevée. Une rentabilité et une efficacité supérieures. Comment Annick Fortier et Guy Rhéaume s’y prennent-ils?
Le kiosque de la Ferme Lussier a sa place au Marché Jean-Talon depuis quelques décennies. Entretien avec Andrée-Anne Lussier.
Laurent Mercier Jr III, Charles-Antoine Mainville et Karianne Mercier y croient, au dindon et font figure de pionniers avec deux poulaillers géants.
Décisions éclairées, rigueur de gestion et ouverture à l’innovation assurent la performance durable de cette ferme laitière membre de Covris Coopérative.
