La COVID-19 a bouleversé la production laitière au Québec : quotas réduits, pertes financières et adaptation à la crise.
Découvrez comment l’Islande gère sa production laitière avec la gestion de l’offre et préserve sa race patrimoniale dans un climat exigeant.
Mario Hamelin mise sur le pâturage intensif et la simplicité pour élever ses bovins de façon durable, efficace et respectueuse du sol.
S’améliorer à chaque lot. Voilà le mot d’ordre de Jean-Luc Poulin et Martine Faucher, propriétaires d’une ferme porcine à Saint-Côme–Linière, en Beauce. Quels sont leurs principaux indicateurs? Le...
La famille Mathieu, de Terrebonne, mise sur l’efficacité, l’innovation et le bien-être animal pour produire du lait de qualité à moindre coût.
