François Lampron se garde bien de critiquer qui que ce soit ou toute façon de faire en élevage de bovins de boucherie. Au contraire! « Peu importe la méthode, ce sont les résultats qui comptent », dit...
À Saint-Jacques, une distillerie artisanale bouscule les codes avec un whisky bio 100 % local.
À l’Île d’Orléans, la Ferme J.C. Prémont et fils cultive l’oignon avec innovation, durabilité et rigueur agronomique.
Mathieu est copropriétaire de la Ferme Maxiel SENC qui est spécialisée en grandes cultures, mais également en produits d’animalerie pour les petits animaux.
Le jeune couple à la tête de la Ferme Pomerleau & Frères diversifie son offre pour mieux répondre aux besoins des consommateurs.
