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224 publications
Mat Enns
Reportage de ferme
Gestion

Au centre de la chaîne de valeur de bière en Saskatchewan

Le producteur Matt Enns de grandes cultures de la Saskatchewan a développé une expertise hautement réputée dans le maltage de l'orge.

Par Patrick Dupuis
19 mars 2025
Cannette de bière de la 9 Mile Legacy Brewing Company
Reportage de ferme
Agroalimentaire

La fin de la chaîne : 9 Mile Legacy Brewing Company

Après l'orge des champs, les levures des laboratoires IntelliYeast et le maltage, c'est l'heure de passer à la bière!

4 février 2025
Jérémie Poliquin
Reportage de ferme
Relève

Jérémie Poliquin d'Embry Oeuf

Membre de la relève VIVACO, Jérémie Poliquin a misé sur une gestion rigoureuse et un partenariat efficace et harmonieux avec sa conjointe pour bâtir l’avenir d’Embry Œuf.

Par La rédaction
29 janvier 2025
Clodine Désilets
Reportage de ferme
Relève

Clodine Désilets de Ferme Germado et fils

La jeune productrice membre de la relève VIVACO représente la 6e génération à s'établir dans cette ferme laitière biologique.

Par La rédaction
18 décembre 2024
Paysage agricole automnal
Nouvelle
Sollio Groupe Coopératif

Sollio Groupe Coopératif reconnaît l’engagement renouvelé envers la pérennité du territoire agricole et sa vitalité

Sollio Groupe Coopératif salue le projet de loi 86 pour protéger les terres agricoles et renforcer la vitalité rurale, tout en appelant à des mesures concrètes.

Par La rédaction
5 décembre 2024
Zou la vache écrit par Edouard Manceau
Chronique Petit Coopérateur
Relève

Zou la vache reconstruite

La chronique Le petit Coopérateur propose de découvrir Zou la vache qui déconstruit les formes et les attentes : une lecture courte, rigolote et idéale pour les tout-petits avant le dodo.

Par Stéphanie McDuff
3 juillet 2024

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