Au printemps dernier, une enquête du D r Sylvain Charlebois, de l’Université Dalhousie (Nouvelle-Écosse), révélait que 2,3 % des Canadiens – surtout des milléniaux – se déclaraient végans.
Jérémy Martineau, producteur végétal, acéricole et porcin, se présente à nous dans ce Profil FCARA d'Avantis Coopérative.
À la Ferme Athanase, passion, innovation et relève familiale s’unissent en un scénario enlevant en production porcine.
Sollio Agriculture offre des conseils spécialisés en traite robotisée grâce à des outils technicoéconomiques innovants.
Entosystem inaugure une usine zéro-déchet à Drummondville, leader en production d’insectes pour l’agriculture durable et l’économie circulaire.
Membre de la relève VIVACO, Samuel Boisclair dirige la Ferme Clairbois avec passion, misant sur l’expérience terrain et l’héritage familial.
