Les sapins sont décorés, les guirlandes illuminées sont accrochées aux maisons et les projets de congés se précisent… mais peut-être pas pour vous?
À Saint-Jacques, une distillerie artisanale bouscule les codes avec un whisky bio 100 % local.
À la vue des dizaines d’anguilles capturées dans les filets, Simon Beaulieu, pêcheur et producteur de lait à Rivière-Ouelle, hurle de joie. Les prises du jour seront bonnes, très bonnes.
Produire des sapins de Noël au Québec, on connaît bien ça. Mais cultiver des sapins de Noël certifiés biologiques? C’est seulement depuis 2019 que c’est officiellement possible!
Le battage du soya vient de prendre fin dans la région de Moorefield, au nord-ouest de Kitchener, et le maïs est encore légèrement trop humide. Même entre ces deux temps forts, les membres du clan...
Viridis Environnement valorise les matières résiduelles fertilisantes pour un apport en matière organique et des économies substantielles.
