Fleurs, fruits, légumes, sirop d’érable, confitures et compagnie, en plein champ comme sous les serres, la famille Hébert joue de polyvalence!
Le kiosque de la Ferme Lussier a sa place au Marché Jean-Talon depuis quelques décennies. Entretien avec Andrée-Anne Lussier.
Gain moyen quotidien, conversion alimentaire, taille de portée, nombre de porcelets sevrés : ces caractères continuent de progresser grâce aux techniques d’amélioration génétique que l’on pratique...
Le sexage des poussins soulève des enjeux éthiques, techniques et économiques qui freinent l’adoption de solutions in ovo.
Les mauvaises herbes résistantes inquiètent les producteurs. Entretien avec l’agronome Stéphanie Mathieu du MAPAQ sur les solutions durables.
