Après l'orge des champs, les levures des laboratoires IntelliYeast et le maltage, c'est l'heure de passer à la bière!
Lors du dernier congrès de l’Ordre des agronomes du Québec, tenu les 3 et 4 octobre 2019, à Mont Saint-Sauveur, Maria Labrecque Duchesneau a été décorée du Mérite Spécial Adélard-Godbout.
Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
L’engouement pour les poissons, crevettes et autres mollusques ne se dément pas.
L’objectif de cette campagne est de montrer que derrière chaque producteur se cache la même motivation, soit celle d’offrir un produit de très grande qualité aux consommateurs.
Deux annonces ont retenu notre attention cette semaine. L'une concerne l'aviculture et l'autre la vaccination des travailleurs étrangers.
