Un transfert non apparenté entre Benoît Fontaine et Pascal Monnier assurera la continuité d’une entreprise avicole en pleine évolution.
La ferme Nieuwenhof s'appuie sur une relève engagée, des technologies de pointe et une gestion rigoureuse pour exceller en production laitière et végétale.
Kim et Claude Emery misent sur un nouveau bâtiment automatisé pour élever du poulet sans antibiotiques, en alliant rigueur et innovation
Actif auprès des Producteurs de bovins du Québec (PBQ), François Poirier travaille fort à garder bien en vie l’élevage vaches-veaux. « C’est une production difficile », admet ce fervent éleveur d’un...
Les perspectives sont bonnes pour les protéines animales. Les coûts de production reculent partout et les prix obtenus sont plus qu’intéressants.
