Les entreprises agricoles qui approvisionnent des marchés de proximité suscitent un intérêt croissant, de la part tant des agriculteurs que des consommateurs. La pandémie a fait dévier ces entreprises...
Grâce à une lignée d’élite et une alimentation de pointe, la Ferme Belfast élève des sujets d’exception qui brillent dans les expositions.
Malgré les sévères contraintes que pose la zone de forte densité de production porcine dans laquelle elle se trouve, la Ferme Myrion s’en tire admirablement bien. À preuve, elle a remporté un prix...
Portrait d’un homme qui sait faire des compromis sans perdre ses convictions.
Peut-on vraiment partir à la retraite quand on a travaillé toute sa vie à bâtir une entreprise? Tout à fait. Mais tout dépend de ce que l’on veut dire par retraite! Ghislain Cloutier, producteur...
La valorisation de la biomasse évolue au Québec et à l’échelle mondiale; la mise en œuvre de tels projets requiert des bases solides et des outils adaptés.
