D’Hawaï, de Kyoto ou d’Ottawa, Emmanuel Destrijker exploite son entreprise à distance 150 jours par année. Défis et possibilités de l’élevage à distance dans une ferme gérée par un aviculteur assumant...
À la Ferme Jolipré Holstein, la qualité du lait tient à une quantité de détails, comme la paille sous les vaches, l’ordre de traite et la propreté en général. Les exploitants de cette entreprise n...
Si la consommation mondiale de viande augmente moins vite qu’au Québec, elle a cependant des limites. Quelles sont-elles?
Les cousines, Kaïla et Sabrina Boivin de la Ferme Juar, préparent l'expansion de l'entreprise familiale en bâtissant une nouvelle étable.
Une pouponnière fermée assure confort et santé des veaux grâce à une ventilation positive et un plafond diffuseur efficace.
Route 363, la toute première vodka produite par Ubald Distillerie, est maintenant offerte sur les rayons de la SAQ. Une aventure d’équipe, de créativité et de saveurs!
