Isabelle Lasalle, relève de la Ferme Karibel, à Saint-Paul de Joliette, vise la rentabilité maximale avec une entreprise à dimension humaine. Portrait d’une relève féminine déterminée.
Avantis Coopérative clôturait sa 4 e année avec son assemblée générale annuelle des membres en mode hybride le 2 mars au Centre Caztel à Sainte-Marie.
Deux mentores féminines ont laissé et laissent encore leur marque chez Covris Coopérative où Élyse Groleau, de la Ferme Grolier, fait sa place comme administratrice depuis 2019, et vice-présidente...
Le jeune entrepreneur membre de la relève d'Avantis mise sur la performance laitière et la coopération pour faire rayonner l'entreprise familiale.
Cuite, frite ou en purée, la patate est reine ! Le magazine Miam célèbre ce tubercule polyvalent avec humour, recettes et découvertes savoureuses.
