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Utiliser des moyens de prévention et de lutte contre ces deux bactéries aux risques alimentaires élevés.
Le sexage des poussins soulève des enjeux éthiques, techniques et économiques qui freinent l’adoption de solutions in ovo.
Les chercheurs du Québec, de l’Ontario, du Nouveau-Brunswick et des États-Unis se penchent sur les vers-gris, les pucerons, les virus et le redoutable fulgore tacheté, pour parer à leurs invasions.
