Le fromage François-Xavier, de la Ferme Phylum en Chaudière-Appalaches, a été sacré meilleur fromage fermier à la Sélection Caseus 2025.
Que représente la santé pour vous? Voilà la question qui a été posée d’entrée de jeu aux 50 femmes réunies à Bromont le 23 novembre lors du Colloque des coopératrices du réseau La Coop. La table était...
Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
La Ferme Grolier, finaliste du Prix relève Sollio 2024, incarne la réussite grâce à une transmission familiale harmonieuse.
Le Centre d’expertise en production ovine du Québec a réalisé une vidéo sur un producteur ovin tout à fait passionné et à la tête pleine de rêves.
