Passion, vision et robotisation ont propulsé une jeune relève vers une production florissante.
La production laitière aux Pays-Bas, vue par Win Bonestroo. Dans sa jeunesse, Wim pratiquait le patinage de vitesse, une discipline dans laquelle les Néerlandais excellent.
Valoriser son lait pour ses qualités distinctives, c’était l’idée de la Ferme et Fromagerie Missiska, qui a mis 10 ans à affiner sa stratégie pour affiner des fromages dans Brome-Missisquoi.
L'enthousiasme de l'ancienne PDG de l’AQDFL pour les fruits et légumes est si contagieux qu’on a envie de faire le plein des récoltes de saison.
L'exploitation laitière de Rimouski atteint des performances remarquables grâce à une régie de troupeau rigoureuse et optimale et une relève passionnée.
Martin Auger investit dans des bâtiments à la fine pointe pour allier bien-être animal, innovation technologique et performance durable.
