Du tarissement au pic de lactation, le suivi de la condition de chair des vaches est un excellent outil pour évaluer la régie de cette période critique.
À la Ferme Dony, l’engagement de Donaldo et Yvonne Leclerc, leur passion du métier et une équipe soudée mènent à des résultats enviables.
C’est ainsi que son conjoint, Denis Richard, le décrit – même s’il en est lui aussi partie prenante. « La vie est bonne avec nous », dit Sophie Bédard, qui a mis sur pied, il y a un an, deux bâtiments...
Depuis cinq ans, la Ferme Claudia, à Saint-Arsène (près de Rivière-du-Loup), se maintient parmi les trois meilleurs éleveurs de porcs en pouponnière du Québec. Attentifs, innovants et minutieux, les...
Lors d’une rencontre familiale, Samuel mentionne à ses parents qu’il ne compte pas travailler plus que sa sœur pour le même salaire.
Des travailleurs étrangers apportent chaleur humaine, stabilité et espoir à une production porcine en pleine transformation.
