À la vue des dizaines d’anguilles capturées dans les filets, Simon Beaulieu, pêcheur et producteur de lait à Rivière-Ouelle, hurle de joie. Les prises du jour seront bonnes, très bonnes.
Gain moyen quotidien, conversion alimentaire, taille de portée, nombre de porcelets sevrés : ces caractères continuent de progresser grâce aux techniques d’amélioration génétique que l’on pratique...
Controversés, les médias sociaux, par les temps qui courent! Faudrait-il les boycotter en bloc pour autant? Meta, tout particulièrement? La réponse n’est pas si simple. Productrices et producteurs...
Le sexage des poussins soulève des enjeux éthiques, techniques et économiques qui freinent l’adoption de solutions in ovo.
Retour sur l'histoire de la Fromagerie St-Albert de l’Est ontarien, la plus vieille coopérative agricole au Canada.
Pour l'Année internationale des coopératives, le Coopérateur vous propose le portrait de Agiska Coopérative, coopérative affiliée à Sollio Groupe Coopératif.
