Peu de fermes avicoles se spécialisent dans le dindon. À la Ferme Aunick, le dindon, c’est sa spécialité. Direction Saint-Jean-de-Matha!
De la génétique d’élite à la reconstruction après l’incendie, la Ferme Karona mise sur l’innovation pour bâtir l’avenir.
Les Vincent de Saint-Marcel-de-Richelieu coopèrent, favorisant les coopératives membres de Sollio Groupe Coopératif avec qui ils font affaire depuis quatre générations, non sans regarder ce qu’il leur...
Bruno est un excellent gestionnaire. Il est impressionnant de constater à quel point il est en pleine maîtrise de son entreprise, composée d’un troupeau de 165 têtes, qu’il exploite pratiquement seul.
La chronique Le petit Coopérateur suggère ce numéro de Miam, le jalapeño. On explore le piment avec humour, science et anecdotes savoureuses pour les petits curieux.
