Sans doute la plus importante entreprise de flocons d’avoine du Québec, la Ferme Olofée continue de nourrir les Québécois, naviguant – ou olofant, comme le veut le terme marin – entre sa mission...
Les États-Unis sont notre premier partenaire commercial avec un commerce agricole bilatéral équilibré de 60 milliards $. Mais où en sont les producteurs américains après la pandémie de COVID-19, une...
François Lampron se garde bien de critiquer qui que ce soit ou toute façon de faire en élevage de bovins de boucherie. Au contraire! « Peu importe la méthode, ce sont les résultats qui comptent », dit...
À Saint-Jacques, une distillerie artisanale bouscule les codes avec un whisky bio 100 % local.
Mathieu est copropriétaire de la Ferme Maxiel SENC qui est spécialisée en grandes cultures, mais également en produits d’animalerie pour les petits animaux.
