Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
Le représentant en ingrédients simples Sylvain Gélinas ne craint pas de l’avouer : « Avant 2020, Sollio Agriculture n’était pas encore un acteur majeur dans le marché des ingrédients simples. » Le...
Le Forum coopératif féminin 2022 célèbre l’engagement des agricultrices avec conférences inspirantes et don à Aphasie Québec.
L'ouverture du terminal maritime de Sollio Agriculture pour l'exportation de grains permettra un accès international et de meilleurs bénéfices pour producteurs.
Olymel s’est retrouvée à l’avant-plan de la tourmente du secteur porcin et a dû prendre des décisions difficiles pour recouvrer la rentabilité.
